طبق الجمبري المشوي مع الخضار
نرحب بكم زوارنا الاعزاء على موقع نور المعرفة حيث يسرنا ان نقدم لكم اجابات العديد من اسئلة المناهج التعليمية ونقدم لكم حل السؤال،
طبق الجمبري المشوي مع الخضار؟
يسرنا ان نقدم لكم كافة المعلومات التي تحتاجون اليها بشان السؤال.
الإجابة هي كالتالي :
هذه الوصفة جديدة وتعد واحدة من الأطباق الشهية ذات الطعم المميز، والمكون الرئيسي لها الجمبري الذي يقوم بدوره في تنظيم عمل بعض الإنزيمات في الجسم، ويحارب السرطان، ويعمل على تدفق الدم في كل أنحاء الجسم، بجانب قدرته في زيادة صحة كل من الشعر والبشرة.
مكونات الوصفة
نصف كيلو من الجمبري.
ثمرة فلفل مقطعة شرائح.
بصلة متوسطة الحجم مقطعة حلقات.
رشة من الزنجبيل.
نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
ملعقة صغيرة من الكمون.
خمس فصوص ثوم مفرومين.
ربع ملعقة من الكاري.
القليل من الزعفران.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
طريقة التحضير
ينظف الجمبري بالماء الجاري ويصفى، ثم يتم عمل تتبيله له مكونة من ملح، فلفل، كمون، كاري، كركم، ثوم، زعفران، بصلة صغيرة مقطعة، ويترك لمدة نصف ساعة تقريباً.
نأتي بشواية ونرص عليها كل من الجمبري المتبل، حلقات البصل والفلفل، ونرش عليهم كل من الثوم المفروم والزنجبيل، ونتركهم بضع دقائق.
يقلب الجمبري على الاتجاه الآخر، إلى أن يصل لمرحلة النضج المطلوبة ونرفعه من على النار.
يقدم طبق الجمبري مع التزيين بالخضار المشوي، بجانب الأرز البني والسلطة.