وصفات فطور رمضان جديدة
نرحب بكم زوارنا الاعزاء على موقع نور المعرفة حيث يسرنا ان نقدم لكم اجابات العديد من اسئلة المناهج التعليمية ونقدم لكم حل السؤال،
وصفات فطور رمضان جديدة
يسرنا ان نقدم لكم كافة المعلومات التي تحتاجون اليها بشان السؤال.
وصفات فطور رمضان جديدة
التجديد في المطبخ أمر هام حتى لا يصاب الشخص بالملل من الروتين وتكرار الوجبات، كما أن ذلك صحي ويجعل الشخص يتناول أنواع متنوعة من العناصر الغذائية، وسوف نقدم بعض الأكلات الجديدة التي تجعل مائدتك متجددة فيما يلي:
ستيك لحم بصوص الكريمة
تعد هذه واحدة من وصفات فطور رمضان الجميلة والسريعة، تمنح الجسم العديد من الفوائد لاحتوائها على لحم البقر الذي يرفع معدل الهيموجلوبين في الدم، كذلك يمد الجسم بالبروتين الذي يحتاجه للقيام بنشاطاته ودعم نمو عضلاته ورفع مناعته.
مكونات الوصفة
نصف كيلو من ستيك اللحم.
ملعقة من دبس الرمان.
كوب من كريمة الطهي.
عدد اثنين بصلة كبيرة مبشورة.
كوب من الجبن المبشورة المشكلة.
ثلاث ملاعق من زيت الذرة.
ملعقة كبيرة من الثوم.
ربع كوب من البقدونس المفروم.
رشة صغيرة من الملح.
فلفل أسود حسب الرغبة.
طريقة التحضير
نبدأ بتنظيف اللحم وتتبيله جيدا بوضع رشة بسيطة من الملح والفلفل الأسود عليه ثم يترك لمدة ساعة تقريباً.
نرفع طاسة على النار ونضع بها ملعقة واحدة فقط من الزيت ونتركها حتى تسخن جيداً، ثم نبدأ في إنزال قطع اللحم حتى يبدأ لونها في التغيير ثم تقلب على الاتجاه الآخر.
يضاف دبس الرمان بعدما يتم تغيير لون اللحم، ويطهى حسب درجة التسوية التي نريدها.
نضع في طاسة أخري القليل من الزيت، ثم ننزل بها البصل المبشور حتى يذبل ويبدأ لونه في التغيير، ثم نضيف عليه الثوم ونخلطهم معاً لمدة دقيقة واحدة.
ننزل كريمة الطهي على البصل ونجعل النار هادئة إلى أن تسخن وتصل إلى مرحلة الغليان، بعد ذلك نضع عليها الجبن المبشور لثواني حتى تذوب تماماً، ثم نطفي النار.
نأخذ شرائح اللحم من الطاسة الأخرى، ونضعها على الأطباق الخاصة بالتقديم، ويوضع فوقها صوص الكريمة وتقدم بجانب أرز ابيض، وسلطة خضراء.
يمكن تزيين الطبق بوضع القليل من البقدونس، أو الباذنجان المشوي.